Midgaard bvba
Heidestraat 61
2460 Lichtaart
info@midgaard.be
tel. 014/47.87.72
Openingsuren
Di-Wo-Do-Vr:
09.00 tot 19.00 u
Za:
10.00 tot 18.00 u
Zo-Ma & feestdagen:
Gesloten
Routeplan
Onze motivatie
Komende uit een
familietraditie in de voedingsindustrie moeten wij
vaststellen dat onze samenleving over de jaren slachtoffer
is geworden van de drang tot "over-industrialisatie".
Onze geroemde eet- en leefcultuur moet plaatsmaken
voor de snelle hap en de snelle winst.
Met Midgaard willen wij aantonen
dat het ook anders kan!
Alle goederen zijn geproduceerd onder maatschappelijk verantwoorde normen, i.e. een correcte verloning voor alle arbeid, geen gedwongen (kinder)arbeid en algemeen goede werkomstandigheden.
Naast lokale leveranciers voeren wij ook artikelen van producenten uit de derde wereld.
Het Fair Trade en Max Havelaar label garanderen de controle over de herkomst van de artikelen.
Producenten die extra nog projecten steunen (zoals het WWF of een free clinic in India) krijgen ook van ons extra ondersteuning.
Van groot belang is de totale ecologische impact.
Het heeft geen nut biologische te telen als je de goederen in schadelijke pvc verpakt of je in putje winter een serre moet verwarmen om aardbeien te kweken.
De goederen moeten duurzaam geproduceerd en vrij van gif of andere schadelijke chemicaliën zijn.
Efficiënt gebruik van energie, hulpstoffen, logistiek en verpakking wordt aangemoedigd.
Wij werken bij voorkeur met retourverpakkingen en trachten onze klanten aan te sporen met eigen manden te komen winkelen.
Alle producten, cosmetica e.a., zijn niet getest op dieren.
Door deze criteria te eerbiedigen, lijkt het dat sommige producten duurder uitvallen dan de courante consumptiegoederen, maar in feite zijn de doorsnee producten in de winkel goedkoper gemaakt ten koste van smaak, respect voor grondstoffen, mens en milieu.
Bij voorkeur zijn de producten voorzien van een biologische keurmerk of werden ze vervaardigd volgens ambachtelijke traditie met zuivere grondstoffen.
De grondstoffen moet volwaardig zijn, i.e. geen kunstgrepen m.b.t. de teelt en productie (zoals genetische manipulatie), behoudt van zoveel mogelijke natuurlijke eigenschappen (vitaminen, mineralen, enzymen, energie, …)